Podemos hacerlo de varias formas, desde el propio panel de herramientas o a mano. Yo recomiendo hacerlo a mano ya que te aseguras de tener la ultima versión de phpMyAdmin y evitas errores de funciones deprecadas al no estar actualizado.
Sólo tienes que descargarlo desde su sitio oficial https://www.phpmyadmin.net/downloads el contenido del archivo zip y extraerlo a {LARAGON_DIR}etc\apps\phpMyAdmin (hay que crear la carpeta) en nuestro caso C:\laragon\etc\apps\phpMyAdmin .
Eso es todo.
Ahora, puedes acceder a phpMyAdmin en:
https://localhost/phpmyadmin
Corregir el error de El inicio de sesión sin contraseña está prohibido por la configuración (ver AllowNoPassword)
Ahora para poder entrar en phpMyAdmin tenemos que cambiar la configuración ya que phpMyAdmin no permite conexiones sin contraseña y Laragon por defecto el usuario de MySQL es root y sin contraseña con lo cual te arrojará el siguiente error cuando digas de entrar:
El inicio de sesión sin contraseña está prohibido por la configuración (ver AllowNoPassword)
Para corregir este error nos tenemos que dirigir al la carpeta donde hemos descomprimido phpMyAdmin y cambiar el nombre del archivo config.sample.inc.php a config.inc.php después abrirlo y cambiar la linea donde pone
$cfg['Servers'][$i]['AllowNoPassword'] = false;
a
$cfg['Servers'][$i]['AllowNoPassword'] = true;
de esta forma podemos entrar a PHPMyAdmin sin problemas.